000			nam a22 i 4500
999			_c6632 _d6632
001			6632
003			ES-MaCNC
005			20231025082812.0
007			ta
008			230921e2022 |||||r|||| 00| 0 spa d
020			_a9788411304306
040			_cES-MaCNC
245	0	0	_aCompetencia, propiedad intelectual y tutela de consumidores en el sector agroalimentario
260			_aValencia: _bTirant lo Blanch _c2022
300			_a1665 p.; _c24 cm.
336			_2isbdcontent _aTexto (visual)
337			_2isbdmedia _asin mediación
490	1		_aTratados
520			_aEsta obra recoge los aspectos principales y más novedosos del Derecho del Mercado Agroalimentario, incluyendo las cuestiones relacionadas con los derechos de propiedad intelectual sobre creaciones vegetales y sobre signos distintivos de productos y empresas agroalimentarios, algunos aspectos relativos a las organizaciones de productores y a los principales contratos empleados en las relaciones económicas de la cadena alimentaria, las cuestiones fundamentales de la competencia en dicho mercado, tanto desde la perspectiva de la libre competencia como de la competencia desleal y la fiscalidad, así como las reglas más relevantes en materia de tutela de consumidores y usuarios de productos agroalimentarios. <br><br> Las investigaciones tienen un enfoque eminentemente práctico, dirigido no sólo a los investigadores del Derecho en las respectivas áreas de estudio (competencia, propiedad intelectual y tutela de consumidores), sino a los profesionales y a los operadores implicados en el día a día de la compleja realidad del sector agroalimentario. <br><br> <b>ÍNDICE</b> <br><br> Prólogo / Fernando Carbajo Cascón <br><br> <b>PARTE I. CREACIONES EN EL TERRENO AGROALIMENTARIO</b> <br><br> La protección comunitaria de las obtenciones vegetales. Aplicación del Derecho Nacional y jurisprudencia del TJUE. PILAR MARTÍN ARESTI <br> La extensión del derecho de obtentor al producto de la cosecha. ÁNGEL GARCÍA VIDAL <br> La protección provisional del derecho del obtentor a la luz de los recientes pronunciamientos del Tribunal De Justicia. Mª MERCEDES CURTO POLO <br> La decisión G 3/19 de la Alta Cámara de los Recursos de la Oficina Europea de Patentes: ¿Fin del debate acerca de la patentabilidad de las plantas obtenidas por procedimientos esencialmente biológicos?. Mª MERCEDES CURTO POLO <br> Perspectivas jurídicas sobre la edición genómica de cultivos para el mejoramiento vegetal. PILAR ÍÑIGUEZ ORTEGA <br> Organismos modificados genéticamente y el principio de precaución en el protocolo de Cartagena y en el derecho de la UE: aplicación a las técnicas de edición genética CRISPR-CAS. JOSÉ LUIS GONZÁLEZ SAN JUAN <br> Protocolo de Nagoya sobre el acceso a los recursos genéticos y participación justa y equitativa en la Unión Europea. JOSÉ CORBERÁ MARTÍNEZ <br> Protección jurídica y comercialización de los productos fitosanitarios. Especial referencia al REAL decreto 285/2021 de 20 de abril. ANDRÉS TRUJILLO JIMÉNEZ <br> La protección de variedades vegetales ecológicas. FERNANDO CARBAJO CASCÓN <br> El sabor como obra original y la tortilla de autor. ANTONIO ALONSO-BARTOL BUSTOS <br><br> <b>PARTE II. SIGNOS AGROALIMENTARIOS</b> <br><br> El uso de la marca conforme a su función esencial: marcas individuales, colectivas y de garantía. MARÍA DEL MAR MAROÑO GARGALLO <br> En torno a la naturaleza jurídica de la declaración favorable estatal del reconocimiento de una DOP / IGP. Su impugnación en sede judicial. ÁNGEL MARTÍNEZ GUTIÉRREZ <br> Denominaciones de origen: reproducción de la forma o de la apariencia del producto como infracción. ALICIA ARROYO APARICIO <br> Funciones de las indicaciones geográficas como Derechos de Propiedad Intelectual y Desarrollo Sostenible. PILAR MONTERO GARCÍA-NOBLEJAS <br> Las indicaciones geográficas y las reglas del mercado. Mª DEL MAR GÓMEZ LOZANO <br> Origen geográfico y calidad de los productos agroalimentarios: el caso del jamón serrano. JOSÉ MANUEL GONZÁLVEZ PÉREZ <br> Las especialidades tradicionales garantizadas y los términos de calidad facultativos como instrumentos adicionales de protección de la calidad agroalimentaria en la UE. LUIS ALBERTO MARCO ARCALÁ <br> Signos geográficos de calidad alimentaria de comunidades autónomas y entes locales. ESPERANZA GALLEGO SÁNCHEZ <br> Marcas y denominaciones de origen protegidas: contornos de una infracción. VANESSA JIMÉNEZ SERRANÍA <br> Los productos agroalimentarios y la protección de su “olor” y “sabor” mediante derecho de marca (marcas no convencionales). EVA M. DOMÍNGUEZ PÉREZ <br><br> <b>PARTE III. CONTRATACIÓN Y OPERADORES</b> <br><br> Sociedades agrarias de transformación. MARÍA GÓMEZ SANTOS <br> Contratos de suministro y aprovisionamiento entre el productor primario y el distribuidor de productos agroalimentarios. MARTÍN GONZÁLEZ-ORÚS CHARRO <br> La franquicia como nueva forma de distribución de productos agroalimentarios. MARTÍN GONZÁLEZ-ORÚS CHARRO <br> El sector agroalimentario 4.0 (agrotech/foodtech): big data, IOT, IA y blockchain. VANESSA JIMÉNEZ SERRANÍA <br><br> <b>PARTE IV. COMPETENCIA EN EL SECTOR AGROALIMENTARIO</b> <br><br> Fiscalidad y competencia en el sector agroalimentario. MARÍA ÁNGELES GUERVÓS MAÍLLO <br> Conductas colusorias y exenciones agrícolas. FERNANDO CARBAJO CASCÓN <br> La derogación funcional del derecho de la competencia: el intercambio de información, la fijación de precios y de cantidades a la luz del asunto endivias. JAVIER GUILLEM CARRAU <br> La determinación del precio en los contratos alimentarios. JUAN ARPIO SANTACRUZ <br> La cadena de valor en la regulación del mercado agroalimentario: de la cláusula de reparto valor a la prohibición de su destrucción. JAUME MARTÍ MIRAVALLS <br> El pool del seguro agrario combinado. MARÍA GÓMEZ SANTOS <br> El derecho de obtención vegetal ante el derecho Antitrust. FERNANDO DE LA VEGA GARCÍA <br> Aspectos concurrenciales de la cláusula de retrocesión (grant-back) en los contratos de licencia de obtención vegetal. EDUARDO MIRANDA RIBERA <br> Poder de mercado, poder de negociación y abusos explotativos en la cadena alimentaria. EUGENIO OLMEDO PERALTA <br> Explotación de la situación de dependencia económica en la cadena alimentaria. EUGENIO OLMEDO PERALTA <br> La autorregulación como instrumento de mejora de la cadena agroalimentaria. TRINIDAD VÁZQUEZ RUANO <br> La lista negra de prácticas comerciales desleales en la cadena de suministro agrícola y alimentario en la directiva (UE) 2019/633 y su incorporación al ordenamiento jurídico español. PABLO FERNÁNDEZ-CARBALLO CALERO <br> La lista negra de prácticas desleales en el sector agroalimentario de la directiva 2019/633. SARA LOUREDO CASADO <br> “Practicas grises” en la cadena agroalimentaria: el artículo 3.2 de la directiva (UE) 2019/633 y el nuevo artículo 14. bis. 2. (B, C, D) de la ley 12/2013, tras la reforma operada por la Ley 16/2021, de 14 de diciembre. EVA M. DOMÍNGUEZ PÉREZ <br> “Practicas grises” en la cadena agroalimentaria: el artículo 3.2 de la directiva (UE) 2019/633 y el nuevo artículo 14. bis. 2 (a, E, f) de la ley 12/2013, de 2 de agosto, de medidas para mejorar el funcionamiento de la cadena agroalimentaria. FERNANDO CARBAJO CASCÓN <br> Cadena de distribución agroalimentaria, marcas y competencia desleal: una reflexión a partir de la guerra de las galletas. MARCOS CRUZ GONZÁLEZ <br> Incumplimiento de normas de la denominación de origen y derecho de la competencia: infracción de normas concurrenciales, engaño: falseamiento de la libre competencia por actos desleales. GUSTAVO ANDRÉS MARTÍN MARTÍN <br><br> <b>PARTE V. REGLAS DE TUTELA DE CONSUMIDORES Y USUARIOS EN EL SECTOR AGROALIMENTARIO</b> <br><br> El régimen jurídico general del etiquetado de alimentos y la protección del consumidor. MARÍA JOSÉ VAQUERO PINTO <br> Etiquetado de productos alimentarios: etiquetado sobre fecha (“date marking”) y prevención del desperdicio alimentario. ALICIA ARROYO APARICIO <br> Control de producción, comercialización, etiquetado y certificación de materiales vegetales ecológicos. FERNANDO CARBAJO CASCÓN <br> La publicidad de alimentos saludables. ESTRELLA TORAL LARA <br> Daños causados por alimentos. Responsabilidad civil por productos defectuosos. NIEVES MARTÍNEZ RODRÍGUEZ
650		4	_aDerecho _9332
650		4	_aAgricultura _945
650		4	_aDerecho de la competencia _9356
653		0	_aSector agroalimentario
653		0	_aCadena alimentaria
653		0	_aCadena de suministro
653		0	_aDefensa de la competencia
653		0	_aPrácticas anticompetitivas
653		0	_aConsumidores
653		0	_aProtección del consumidor
653		0	_aPropiedad intelectual
653		0	_aContratos
700	1		_aCarbajo Cascón, Fernando, _edir. _95316
700	1		_aJiménez Serranía, Vanessa, _ecoord. _97511
856	4	1	_uhttp://bibliotecacnmc.bage.es/cgi-bin/koha/opac-retrieve-file.pl?id=79d6ff52bcc31e8f3d4412db479dc566 _zVer índice
856	4	1	_uhttps://biblioteca.tirant.com/cloudLibrary/ebook/info/9788411304313 _zVer ebook
942			_2udc _cMON